L’Heure du Monde

• Le bio est-il vraiment meilleur pour la santé ? Ce qu’en dit la science

  Les chercheurs se sont posé la question avant même que le label « agriculture biologique » ne soit créé. Dès la fin des années 1920, des scientifiques ont voulu savoir si les aliments cultivés à l’aide d’engrais de synthèse avaient des effets sur la santé des animaux qui les consommaient. Et la réponse fut oui, notamment sur la reproduction. Ces résultats ont été retrouvés dans une douzaine d’autres études menées jusque dans les années 1980, sur toutes sortes d’animaux : rats, lapins, poules, bovins… Avant même qu’un cahier des charges de l’agriculture biologique existe (il a été reconnu en France en 1981), on pressent déjà qu’elle est meilleure pour la santé. Du moins celle des animaux.Et pour les humains ? Les études sont difficiles à mener, mais montrent aussi les bénéfices d’une alimentation biologique. Si bien que le Programme national nutrition santé, qui a pour objectif l’amélioration de la santé de la population française, recommande d’aller, depuis 2019, vers plus d’alimentation issue de l’agriculture biologique.Pourtant, sur les réseaux sociaux, dans certains médias et même sur le site d’institutions publiques comme l’Institut national du cancer, les bénéfices du bio continuent d’être remis en question. Alors pourquoi ce sujet semble si sensible en France ? Que dit exactement la science ? Dans cet épisode du podcast « L’Heure du Monde », Stéphane Foucart, journaliste au service Planète du Monde, décortique les principales études scientifiques interrogeant les effets d’une alimentation issue de l’agriculture biologique sur la santé.Un épisode d’Adélaïde Tenaglia. Réalisation : Quentin Tenaud et Amandine Robillard. Présentation et rédaction en chef : Adèle Ponticelli.Cet épisode a été publié le 18 juin 2025.---Pour vous inscrire à l'épisode enregistré en public de Chaleur Humaine le vendredi 27 juin à 9h30, voici le lien. Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.

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  25:52
• Israël-Iran : jusqu’où ira la guerre ?

  Quatre jours après le déclenchement de la vaste offensive d’Israël contre l’Iran, le conflit entre les deux pays ne montre aucun signe d’apaisement. Le premier ministre israélien, Benyamin Nétanyahou, a justifié l’attaque – survenue dans la nuit du 12 au 13 juin – en affirmant que l’Iran approchait du « point de non-retour » vers la bombe atomique et qu’il était nécessaire de porter un coup décisif à son programme nucléaire. En réaction, l’Iran a riposté par des bombardements sur le territoire israélien.Depuis, les deux pays sont quasiment à l’arrêt, plongés dans une atmosphère étouffante. Les Iraniens et les Israéliens vivent sous la menace continue des frappes. Le conflit a causé au moins 24 morts en Israël, les victimes étant toutes civiles, selon les autorités israéliennes. Le bilan côté iranien était d’au moins 224 morts, lundi 16 juin, dont 90 % de civils, selon le ministère de la santé à Téhéran.Jusqu’où cet embrasement peut-il aller ? Quelles sont les raisons qui poussent Israël à attaquer l’Iran, au-delà des considérations portant sur son programme nucléaire ? Le régime iranien, affaibli et isolé, peut-il tenir ? Dans cet épisode du podcast « L’Heure du Monde », Gilles Paris, éditorialiste au Monde et spécialiste de la région, répond à toutes ces questions.Un épisode de Garance Muñoz, réalisé par Quentin Tenaud. Présentation et rédaction en chef : Jean-Guillaume Santi. Dans cet épisode : extrait d’une interview du premier ministre israélien, Benyamin Nétanyahou, sur Fox News, le 15 juin 2025 et d’une allocution du président français, Emmanuel Macron, le 13 juin 2025.Cet épisode a été publié le 17 juin 2025. Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.

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  20:04
• Fraude aux eaux minérales Nestlé : un scandale d’Etat ?

  C’est dans les pages du Monde et sur les ondes de Radio France que l’affaire éclate, le 30 janvier 2024. Les deux médias révèlent une fraude colossale opérée depuis plusieurs années par les producteurs d’eau en bouteille. En particulier par le groupe Nestlé, numéro un du secteur.Le groupe, qui commercialise les marques Hépar, Contrex, Vittel et Perrier, a utilisé des traitements et des filtres sur ses eaux de sources, pourtant censées être naturellement pures, afin de conserver le label d’eaux minérales naturelles. Car en réalité les sources Nestlé, dans le Gard et dans les Vosges, sont polluées par des bactéries, des pesticides et des PFAS, les polluants chimiques éternels. Cette fraude aurait rapporté trois milliards d’euros au groupe Nestlé.L’’enquête des journalistes révèle plus grave encore : l’Etat, mis au courant de cette fraude dès 2021, n’a rien fait pour l’empêcher et a même aidé Nestlé à la dissimuler.Comment cette fraude est-elle devenue une affaire d’Etat ? La santé des consommateurs a-t-elle été mise en danger ? Va-t-il y avoir des sanctions ? Réponses dans cet épisode du podcast « l’Heure du Monde » avec Stéphane Mandard, journaliste au service Planète du Monde qui suit le dossier depuis plusieurs mois.Un épisode d’Adélaïde Tenaglia. Réalisation : Thomas Zeng. Présentation et suivi éditorial : Claire Leys. Dans cet épisode : extrait de l’intervention de la sénatrice écologiste Antoinette Guhl au Sénat le 5 février 2025, extrait de publicités Vittel et Contrex.Cet épisode a été publié le 16 juin 2025. Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.

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  23:20
• Porno interdit aux mineurs : tout comprendre à la fermeture des principaux sites Internet

  Mercredi 4 juin, le groupe canadien Aylo a décidé de bloquer l’accès aux contenus pour les internautes français des trois principaux sites de vidéos pornographiques qu’il détient : Pornhub, RedTube et YouPorn. Avec plus de cent millions de visiteurs quotidiens dans le monde et sept millions en France rien que pour le site Pornhub, ces sites sont des géants du secteur, et la France représente leur second marché.Ces blocages sont une mesure de communication utilisée par ces plateformes pour répliquer à une loi française de protection des mineurs qui leur impose désormais de mettre en place des outils de vérification d’âge efficaces pour leurs visiteurs.Mais pourquoi ces sites Internet, parmi les plus visités de leur secteur, ont-ils choisi de bloquer leurs accès plutôt que de respecter cette loi ? En quoi consiste le mécanisme de vérification qu’on leur propose ? Dans cet épisode du podcast « L’Heure du Monde », Florian Reynaud, journaliste au service Pixels du Monde, nous aide à y voir plus clair.Un épisode de Cyrielle Bedu, réalisé par Amandine Robillard. Présentation et suivi éditorial : Jean-Guillaume Santi.Cet épisode a été publié le 13 juin 2025.---Pour soutenir "L'Heure du Monde" et notre rédaction, abonnez-vous sur abopodcast.lemonde.fr Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.

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  16:40
• Guerre à Gaza : qu’en pense la société israélienne ?

  Depuis l’attaque terroriste du Hamas en Israël, le 7 octobre 2023, plus de 55 000 Gazaouis ont été tués. Les survivants se trouvent dans une situation alarmante, proche de la famine, alors que l’aide humanitaire entre au compte-goutte, après avoir été totalement bloquée par le gouvernement israélien pendant deux mois.Pourtant, au sein de la population israélienne, peu de voix s’élèvent pour réclamer la fin du massacre ou pour remettre en question la guerre qui se déroule à quelques kilomètres de là.De quelle manière les propos génocidaires appelant à l’éradication de la bande de Gaza ont-ils été normalisés dans le pays ? Et comment Benyamin Nétanyahou, à la tête d’une fragile coalition, parvient-il à se maintenir au pouvoir ?Dans cet épisode du podcast « L’Heure du Monde », Luc Bronner, envoyé spécial du Monde en Israël, analyse les réactions de la société israélienne à la guerre menée dans la bande de Gaza.Un épisode de Garance Muñoz. Réalisation : Amandine Robillard. Présentation et rédaction en chef : Claire Leys. Dans cet épisode : prise de parole de Yoav Gallant, ministre de la défense israélien de 2022 à 2024, le 9 octobre 2023 ; d’Israel Katz, ministre de la défense israélien, le 18 mars 2025 ; de Yaïr Golan, leader de la gauche israélienne, le 21 mai 2025.Cet épisode a été publié le 12 juin 2025. Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.

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  25:47

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